海南中线餐饮介绍

1、美味佳肴以野牛肉、五脚猪（并不是五只脚的猪，它还叫“多情猪”，据说这种猪是五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪偷情产生的后代，肉质香脆、肥而不腻）、灵芝蟹、蚂蚁鸡四大名菜为主。
    
2、革命菜、白花菜、新娘菜、雷公笋、树仔菜等野菜多达数十种，清炒还是下火锅都鲜美可口。
    
3、山兰甜酒（当地人叫这种酒“BIANG”）开坛十米外都能闻到它的芳香，尝一口满嘴香甜。竹筒饭是用山兰米精制而成，米香、竹香混合在一块更醇美。
    
4、在五指山国际度假寨、山脚下小镇上的菜馆都可以品尝到这类美食。